Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Говядина тушенная с черносливом

[275x183]
Ингредиенты:
800 гр. мякоти говядины
2 – 3 луковицы
3 ст. л. томатного соуса (можно шашлычный соус)
150 гр. чернослива
бульон или вода
масло для жарки
соль, перец.- по вкусу


Приготовленное мясо нарезать небольшими кусочками.
Обжарить мясо в сковороде, на заранее разогретом масле, посолить и поперчить.
Репчатый лук нарезать полукольцами и спассировать.
Положить в мясо лук и томатный соус.
Все перемешать и залить бульоном или кипяченной водой.
Тушить мясо на медленном огне 1 час.
За 15 минут до готовности добавить промытый и нарезанный чернослив.

Приятного аппетита!