Ингридиенты:

Мука пшеничная 165 г
Дрожжи сухие 1 чайная ложка
Масло оливковое 1 столовая ложка
Вода 115 мл.
Соль по вкусу

Соединить муку, соль и дрожжи. Соединить в стакане масло и воду. Перемешивая муку, соль и дрожжи, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

Снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

Другие рецепты выпечки вы можете найти здесь.