Продукты такие:

 

-четыре куриные грудки; 

-сто миллилитров воды; 

-один бульонный кубик; 

-один лимон; 

-один чеснок;

-пол чайной ложки острого перца;

-один красный лук;

-две столовые ложки сливочного масла; 

-семьдесят миллилитров сливок 20-30%;

-один пучок базилика; 

-по вкусу оливковое масло;

-по вкусу соль, перец; 

 

 А вы знали что английский язык онлайн обучение на http://studiorum.com.ua/anglijskij-yazyk-onlajn/ -  перейди и получи бесплатный пробный урок прямо сейчас! Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Отбей толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной. 

 

Второй шаг.

Смешай в чашке воду, лимонный сок, бульонный кубик и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и хорошо перемешай. 

 

Третий шаг.

На оливковом масле обжарь грудки до тех пор, пока они не подрумянятся. Выложи грудки на тарелку. 

 

Четвертый шаг.

Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из бульонного кубика; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут. 

 

Пятый шаг.

Когда соус загустеет, сними его с огня, добавь сливочное масло и взбей до тех пор, пока он не расплавится полностью. Добавь сливки и хорошо взбей венчиком. Помести сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. Опусти курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°. 

 

Последний шаг.

Подавай с твоим любимым гарниром! 

 

Всем приятного!!!