Ингредиенты:

 

колбаса копчёная — 100 г

сухарики пшеничные — 100 г

кукуруза консервированная — 0,5 банки

яйца куриные — 3 шт.

огурец маринованный — 1 шт.

лук зелёный — для подачи

майонез — по вкусу

 

Приготовление:

 

Нарезать соломкой копчёную колбасу и маринованный огурец.

Сварить и очистить яйца, нарезать их соломкой и добавить к колбасе с огурцами.

Добавить консервированную кукурузу.

Добавить в миску половину сухариков, а половину оставить для подачи. В итоге часть сухариков станет мягкой, а часть будет хрустящей.

Добавить майонез и перемешать.

Нарезать мелко зелёный лук.

Разложить салат с копчёной колбасой и сухариками в креманки, сверху посыпать оставшимися сухариками и луком.