Оладьи из пекинской капусты
Я очень люблю салаты из пекинской капусты.Использую только верхнюю часть,листочки.А вот из кочерыжки готовлю или оладки или начинку для вареников или пирогов.Хочу поделиться с Вами вот этим очень вкусным блюдом.
Пекинская капуста-0.3 кг
Яйцо-2 шт
Майонез-3 ст.л
Морковь-100 гр
Лук - половинка головки
Укроп
Соль
Перец
Мука-3 ст.л без горки
Капусту потереть на терке,лук порезать осень мелко
[640x480]
Добавить яйцо и майонез,посолить,поперчить
Затем потереть морковь на мелкой терке,добавить укроп и все хорошо перемешать
Насыпать муку и снова все хорошо перемешать
Жарить на маленьком огне
Подавать в горячем виде,но и холодные они тоже вкусные
Серия сообщений "Вторые блюда 2":
Часть 1 - Секреты вкусных пельменей :
Часть 2 - Рецепты блюд из картофеля
Часть 3 - Шницель"Цыганский" пошагово
Часть 4 - НЕЖНАЯ ОТБИВНАЯ
Часть 5 - Оладьи из пекинской капусты
Часть 6 - Чесночная картошка
Часть 7 - Котлеты с сыром и грибами «Камыши»
Часть 8 - Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))
Часть 9 - Очень вкусная печень
Часть 10 - Котлеты с тертым картофелем под соусом "Бешамель"