Селёдочный паштет
24-02-2013 12:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Селёдочный паштет
Селёдочный паштет
Вот что-что, а уж селёдка точно не утратила народную любовь со времён Советского Союза. Какие только блюда ни делали из селёдки! И вот одно из них - нежный, сочный и невероятно аппетитный селёдочный паштет.
[700x466]
Ингредиенты:
Сельдь филе - 300 г.
Масло сливочное - 80 г.
Яйца куриные варёные - 2 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
[показать]
Основной компонент этого блюда - селёдка, а именно её филе. Если не лень, то можно купить селёдку целиком и почистить её самим, но всё же лучше сразу купить филе, очищенное от всех косточек.
[показать]
Перед началом приготовления достаём из холодильника сливочное масло, режем его на кусочки и оставляем в миске на некоторое время при комнатной температуре так, чтобы оно размягчилось.
[показать]
Тем временем рубим филе сельди на мелкие кусочки.
[показать]
К размягчённому маслу добавляем сельдь и мелко нарубленный зелёный лук.
[показать]
Туда же добавляем рубленые варёные яйца.
[показать]
А теперь пускаем в ход обычную толкушку для картофеля и разминаем всё содержимое миски в однородную массу.
[показать]
Готовый паштет охлаждаем и подаём к столу в качестве закуски. Хранить можно в стеклянных банках в холодильнике.
http://www./
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Селёдочный паштет
Вот что-что, а уж селёдка точно не утратила народную любовь со времён Советского Союза. Какие только блюда ни делали из селёдки! И вот одно из них - нежный, сочный и невероятно аппетитный селёдочный паштет.
[700x466]Ингредиенты:
Сельдь филе - 300 г.
Масло сливочное - 80 г.
Яйца куриные варёные - 2 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
[показать]Основной компонент этого блюда - селёдка, а именно её филе. Если не лень, то можно купить селёдку целиком и почистить её самим, но всё же лучше сразу купить филе, очищенное от всех косточек.
[показать]Перед началом приготовления достаём из холодильника сливочное масло, режем его на кусочки и оставляем в миске на некоторое время при комнатной температуре так, чтобы оно размягчилось.
[показать]Тем временем рубим филе сельди на мелкие кусочки.
[показать]К размягчённому маслу добавляем сельдь и мелко нарубленный зелёный лук.
[показать]Туда же добавляем рубленые варёные яйца.
[показать]А теперь пускаем в ход обычную толкушку для картофеля и разминаем всё содержимое миски в однородную массу.
[показать]Готовый паштет охлаждаем и подаём к столу в качестве закуски. Хранить можно в стеклянных банках в холодильнике.
http://www./
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Селёдочный паштет | elena_lattarulo - Дневник elena_lattarulo |
Лента друзей elena_lattarulo
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»