Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Кальмары с помидорами


[показать]


Быстрое блюдо из кальмаров. Помидоры и зеленый лук быстро обжариваются, к ним добавляются кольца кальмаров и все обжаривается еще 3-4 минуты, не больше, иначе кальмары станут резиновыми. Готовые кальмары должны просто побелеть и перестать быть прозрачными.

Ингредиенты на 4 порции:

500 г кальмаров
3 помидора
2 ст.л. сливочного масла
1 пучок зеленого лука
соль и перец по вкусу
2 ст.л. муки
2 ст.л. растительного масла
2 зубчика чеснока, измельчить

Автор рецепта: nt-bella