Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Пикантные гренки

[700x525]

Запеченные гренки из багета (французской булки) с имбирем, чесноком, зеленью и сыром. Очень вкусно к первым блюдам.

Приготовим:

Масло растительное – 3 ст. ложки

Зелень петрушки и укропа – 2 ст. ложки рубленой

Чеснок – 2-3 зубчика

Майоран сушеный – 2 чайная ложка

Сладкая паприка – 0,5 чайной ложки

Сыр тертый – 2 ст. ложки

Багет (французская булка) – 1

Чеснок очистите, пропустите через пресс и смешайте с растительным маслом. В другой мисочке смешайте зелень с паприкой, майораном и тертым сыром.

Разрежьте багет пополам, а потом вдоль каждую половинку еще на две части. Смажьте его растительным маслом с чесноком и посыпьте зеленью с сыром.

Затем снова соедините обе половинки  и заверните в фольгу. Положите на противень. Я так и сделала, но в следующий раз попробую завернуть в фольгу каждую половинку отдельно. Дело в том, что сыр их «склеивает» и потом трудно разделить.

Запекайте в разогретой до 180^оС духовке 15-20 минут. Дайте немного остыть и разверните.

Разделите багет на половинки и каждую разрежьте на несколько частей. Гренки вкусные теплые с бульоном.

Приятного аппетита!