Получается очень вкусное новогоднее блюдо

Нужно:
- 3 голени индейки
- 150 гр рубленых помидоров в собственном соку
- 150 гр меда
- 50 мл соевого соуса
- розмарин
- соль, перец

Индейку промыть, посолить, поперчить и положить в маринад на 5-6 часов.

Маринад: смешиваем в блендере мед, соевый соус и помидоры, немного подогреваем до загустения и охлаждаем.

Затем вынуть голени из маринада, уложить в форму для запекания, сделать на коже небольшие проколы и вставить листочки розмарина. Индейку поставить в сильно разогретую духовку минут на 15, затем убавить температуру и запекать еще минут 40, постоянно смазывая оставшимся и выделившимся соком.

Приятного аппетита!