[500x375]

Нам необходимо:

лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо, добавить кефир, перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать ы выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр, затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.

Дать остыть.

http://www.stranamam.ru/post/4430749/

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - ЛАВАШ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Часть 2 - ГРИБНОЙ РУЛЕТ
...
Часть 38 - Ламаджо на лаваше
Часть 39 - Быстрые яблочные рулеты из лаваша к завтраку.
Часть 40 - Пирог сырный из лаваша.
Часть 41 - Как приготовить вкуснейшую шаурму дома?