Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Пасха с цукатами.Пасха шоколадная.
Творожная пасха с цукатами
Ингредиенты:
400 г домашнего творога,
130 г сметаны 20% жирности,
2 яйца, щепотка соли,
40 г сахарной пудры,
50 г сливочного масла,
30-40 г цукатов,
5 г ванильного сахара
Приготовление творожной пасхи с цукатами:
Домашний свежий творог протрите через сито. Белки от желтков аккуратно отделите.
Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахарной пудрой и желтками, добавьте щепотку соли. Добавьте творог, ванильный сахар и цукаты и перемешайте до однородного состояния. Добавьте сметану и перемешайте.
Форму для творожной пасхи устелите влажной марлей и выложите массу, разровняйте и слегка прижмите. Накройте краями марли и положите сверху груз, поставьте в холодное место на 8-10 часов.
Перед подачей творожную пасху с цукатами украсьте мармеладом или цукатами.
Приятного аппетита!
Пасха с шоколадом - рецепт пасхи
Ингредиенты:
творог - 2 кг
шоколад - 200 г
сахарная пудра - 200 г
масло сливочное - 200 г
сметана - 2 стакана
Приготовление:
Шоколад натрите на терке и смешайте с сахарной пудрой.
Творог протрите через сито, добавьте масло и сметану, хорошо размешайте.
Соедините творог с шоколадом и перемешайте до однородного цвета.
Полученную массу выложите в форму, выстланную салфеткой, вынесите на холод и придавите гнетом.
Через 2 часа пасху выньте из формы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
http://www.receptik.com/2008/03/25/paskha-s-shokoladom-recept-paskhi.html