[600x370]
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Растопленное сливочное масло - 150 г
Мука - 125 г
Ванильный сахар - 10 г
Молотый миндаль - 125 г
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Молоко - 125 мл
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Цедра половины лимона
Сливы - 10 шт.

1. С помощью миксера взбить яйца с сахаром до белого цвета.
2. Затем добавить муку, разрыхлитель, молотые орехи, лимонную цедру, молоко, растопленное сливочное масло и мускатный орех. Снова взбить на небольшой скорости.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Сверху разложить четвертинки слив, слегка вдавливая их в тесто. По желанию посыпать коричневым сахаром.
4. Выпекать в разогреть до 180 градусов духовке 40 минут или до золотистого цвета.
5. Готовый пирог остудить, нарезать и подавать к столу.
Приятного чаепития!
источник: http://vk.com/feed?w=wall-31250529_188242
пурпур