• Авторизация


Как приготовить "Штрудель с яблоком".ВКУСНЯШКА!!! 04-04-2014 03:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

[показать]

 

Для теста:
125 грамм просеянной муки
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
100 мл теплой кипяченной воды

Для начинки:
600 грамм несладких яблок, нарезанных кубиками
50 грамм миндаля, молотый в блендере
50 грамм изюма, маринованный коньяком
50 грамм грецкий орех, молотый в блендере
2 ст.л. коньяка
2 ст.л. сахара

сахарная пудра для посыпания

 


Детальная инструкция по приготовлению рецепта "Штрудель с яблоком":

 

Ставим разогревать духовку на 180 градуссов.

В миску всыпаем муку, соль, масло и воду. Замешиваем однородное тесто.
 

На столе, немного посыпанным мукой, замешиваем хорошо наше тесто до состояния, когда оно станет нелипким и достаточно эластичным, но не крутым.


Перемещаем тесто в миску, накрываем пленкой, помещаем в холодильник на 30 мин.

На чистом полотенце, посыванном мукой, очень тонко раскатываем тесто (практически до состояния прозрачности), помогайте себе руками в растягивании.


Начинка.
На тесто, отступая 2 см от края, улаживаем сначала молотые орехи, изюм, яблоко, затем сахар.

Сварачиваем массу в рулет, при помощи полотенца будет прощще.
Защипывать края обязательно.

Выпекать 40 мин. на смазанной маслом форме.

 

 

Это всего одна новость из более 1000 советов и рецептов. Читайте похожие темы:
 

.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как приготовить "Штрудель с яблоком".ВКУСНЯШКА!!! | пурпур - Дневник пурпур | Лента друзей пурпур / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»