Полюбилось нам это блюдо, мне за быстроту готовки а мужу за соус, любит все пожижи!

[500x375]

На плиту ставим вариться рис или спагетти. Тем временем: Берем филе индейки или курицы, режим на брусочки, солим, кидаем в сковороду (можно немного растительного или сливочного масла положить, я кладу и то и то), закрываем крышкой! Через минуту перемешать, тушить пока мясо не станет белым, минут 5, не больше! Иначе станет жестким. В конце добавляем сливочное масло и сметану, чеснок и приправу по вкусу. Учтите, что если сметана не свежая она может свернуться.  Готово! Очень сочно и вкусно!