Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Цветная капуста - *Объедение*

[450x338]
Ингредиенты:

-2 кочана цветной капусты,
-0,5 литра молока или сливок,
-50 грамм подсолнечного масла,
-40 грамм муки,
- соль,
-перец,
-зелень.

Способ приготовления блюда:

Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности. Затем слегка обжарить каждый кусочек, предварительно обваляв его в сухарях.
Муку обжарить на подсолнечном масле, добавить молоко и, при необходимости, разбавить отваром капусты, чтобы придать соусу вид крема. Капусту выложить в блюдо и залить полученным соусом.