Это цитата сообщения
русалла Оригинальное сообщениеЛечебные свойства киви
[300x225]
Киви - очень необычный фрукт. Он не похож ни на какой другой фрукт. Чем-то он напоминает крыжовник и поэтому одним из его предыдущих названий было - китайский крыжовник. Глубокой осенью киви появляется у нас в продаже, потому что в это время он созревает в теплых странах. Вкус киви также как и вид ни с чем не сравним, он сладковато-кислый и при этом немного терпковатый, правда, если попасть на созревший киви, то кислинки в нем практически не будет.
Но не столько важно то, что киви имеет прекрасный вкус, сколько то, что он содержит массу полезных питательных веществ, которые и определяют лечебные свойства киви.
Здесь Вы узнаете про лечебные свойства киви, противопоказания к его употреблению, рекомендации по выбору и употреблению этого экзотического фрукта, а также какова роль киви для похудения.
Начнем с того, что определимся какие же существуют лечебные свойства киви:
1. Главный витамин киви - витамин С. Именно этот витамин находится в киви в наибольшем количестве, а это - укрепление иммунитета, защита клеток от повреждений и преждевременного старения.
2. Фолиевая кислота, содержащаяся в киви в достаточных количествах обеспечит потребность организма в себе, а это важно для кроветворения, деления клеток, правильной работы мозга и нервной системы.
3. В больших количествах в киви содержится калий, который очень важен для нормальной работы сердца и нормализации артериального давления, проявляет мочегонное действие.
4. Также киви очень полезен для людей, страдающих анемией, ведь в нем много железа.
5. Большое количество фосфора и кальция укрепит костную ткань и зубную эмаль.
6. Магний, содержащийся в достаточных количествах в этом прекрасном фрукте, нормализует кровяное давление, участвует в работе дыхательной системы, предупреждает мочекаменную и желчекаменную болезни.
7. Большое содержание цинка нормализует деятельность нервной системы, способствует нормальной выработке половых гормонов, улучшит состояние кожи, волос и ногтей.
8. Клетчатка, содержащаяся в киви поможет простимулировать перистальтику кишечника, что может помочь в борьбе с запорами.
Теперь рассмотрим пользу киви для похудения:
1. Калорийность киви очень низкая - всего лишь 50-60 ккал на 100 г фрукта, а это говорит о том, что можно использовать киви для похудения.
2. Клетчатка, содержащаяся в этом фрукте помимо стимуляции кишечника, еще ускорит обмен веществ, что очень благоприятно для похудения.
3. Органические кислоты киви также могут ускорить обмен веществ.
Но в киви как и во всех фруктах содержатся сахара, а это говорит о том, что злоупотреблять киви не нужно. Ведь норма употребления фруктов - 400 г в сутки, не более.
Но важно помнить и о том, что киви может быть вреден.
- не стоит есть много киви при гипотонии;
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадиях обострения, особенно при воспалительных заболеваниях и язвенной болезни лучше вообще отказаться от употребления фруктов в свежем виде;
- при воспалительных заболеваниях почек также рекомендуется резко ограничить употребление киви.
Как выбрать киви?
Киви - один из тех фруктов, которые могут дозревать после их сбора и очень часто эти фрукты продаются на прилавках еще не дозревшими, что выгодно продавцу и увеличивает срок их хранения, но в этом ничего страшного нет, ведь купив их Вы можете дома оставить их на несколько дней - неделю при комнатной температуре и они дозреют.
Важно, чтобы на оболочке фрукта не было никаких повреждений.
Отличить не дозревший киви от зрелого можно очень просто - не зрелый киви имеет зеленовато-коричневый цвет, кисло-сладкий вкус, а внутри он - зеленый, зрелый же киви будет иметь желто-коричневый цвет снаружи, сладкий вкус и желтый цвет внутри. Кстати, не зрелый киви будет более упругий на ощупь, чем зрелый.
Как правильно употреблять киви?
Киви лучше всего употреблять либо за полчаса до либо через 1,5-2 часа после еды. Если его употреблять до еды, то это даже полезно, потому что органические кислоты и клетчатка киви повысят аппетит, стимулируя выделение желудочного сока, и ускорят обмен веществ.
За один прием употреблять киви стоит не более чем 2 штуки, а лучше одну. Ведь он и так отдаст организму много витаминов и микроэлементов, а переедание может обратить всю пользу во вред.
Подведем некоторые итоги: лечебные свойства киви проявляются в том, что его употребление полезно для нервной системы, нормальной работы сердца, улучшения здорового состояния кожи, волос и ногтей, а киви для похудения вообще очень полезен. Кушайте киви, будьте сыты и здоровы, но и помните о противопоказаниях и ограничениях.
А некоторые ученые считают, что киви - самый полезный фрукт! Смотрите сами:
http://healthy-zone.ru/to-chego-o-kivi-vyi-eshhe-n...stva-kivi-kivi-dlya-pohudeniya