• Авторизация
Дневник tatyana1954 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ьлины дрожжевые 22-07-2012 01:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Блины дрожжевые


[показать]


Ингредиенты

Мука 0,5 кг
Сахар 2,5 ст.ложки
Соль 1 ч.ложка
Дрожжи сухие 0,5 пакетика (5г)
Яйца 2 шт
Молоко 3,5 стакана
Подсолнечное масло 2 ст.л

[показать]

В муку вмешиваем все сухие ингредиенты включая дрожжи. Затем отправляем туда два яйца

[показать]

Потом аккуратно заливаем два, два с половиной стакана теплого молока и вымешиваем тесто.

[показать]

Даем ему подняться минут сорок, час.

[показать]

Там уже во всю идет процесс "ноздреватости" :)))

[показать]

Доразбавляем оставшимся молоком до состояния сметаны. Пять минут даем тесту постоять. За это время нагреваем сковородки. И вперед! Выпекаем!

[показать]

[показать]

Когда блин с одной стороны поджарится, переворачиваем его

[показать]

Готовые блины складываем в стопку. Можно сразу добавить на блин масло сливочное. И так до конца теста :))))

[показать]

Можно регулировать толщину блина. Чем гуще тесто, тем толще партизаны блин, и соответственно наоборот.

Кладем на блин начинку и наслаждаемся жизнью :))))

[показать]

Приятного аппетита и хорошей Масленницы!

источник




[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ьлины дрожжевые | tatyana1954 - Дневник tatyana1954 | Лента друзей tatyana1954 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»