Источник

[показать]

Ингредиенты:

1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды

Приготовление:
1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов.
5. Завершите его слоем сахара.
6. Залейте водой.
7. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
8. При необходимости воду подливайте.
9. Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго.
10. Вместо сахара можно взять мёд.

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Как украсить свой капкейк?
Часть 2 - Белковый заварной крем
...
Часть 30 - Как приготовить сорбет (7 рецептов)
Часть 31 - Парфе из ягодного ассорти
Часть 32 - КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ