Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"
07-10-2013 14:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"
 [604x406]Ингредиенты: - форель - картофель - сливки - чеснок - мука - морковь - лук - сливочное и растительное масло - специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист) Приготовление: 1. Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. 2. Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. 3. Затем обжариваем натертую морковь с луком. 4. Картофель нарезаем кружочками средней толщины. 5. Укладываем в форму, добавляем соль, перец и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, на рыбу морковь с луком и сверху выкладываем чесночный соус. 6. Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Количество порций - 4 Время приготовления: соус - 10 минут, запекание 40-45 минут  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке" | рысюшка777 - Дневник рысюшка777 |
Лента друзей рысюшка777
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»