Салат "Гроздь винограда

[300x225]Осень — прекрасная пора для салатов! Салат "Гроздь винограда" будет отлично смотреться у Вас на столе. Готовится очень быстро и просто.

 

Для приготовления салата «Гроздь винограда» понадобятся:

 

   • морковь — 1 шт.,

   • свекла — 1 шт.,

   • яйца перепелиные — 9шт.,

   • сыр твёрдый — 150 грамм

   • виноград КИШ-МИШ — небольшая гроздь,

   • майонез — по вкусу,

   • чеснок — 0,5 зубка,

   • петрушка — половина пучка.

 

Рецепт салата «Гроздь винограда»:

Отварить морковь, свеклу, яйца. Овальную форму выстелить пищевой плёнкой.

Морковь почистить, натереть на мелкой тёрке, смешать с небольшим количеством майонеза, выложить в подготовленную форму первым слоем. [450x]

Виноград разрезать на половинки и выложить вторым слоем на морковь. [450x]

Сыр натереть на мелкой тёрке, выложить на виноград. [450x]

Посыпать сверху измельчённым чесноком, смазать тонким слоем майонеза.

Перепелиные яйца почистить от кожуры, разрезать на половинки, уложить на майонез.

Петрушку измельчить и посыпать яйца, смазать слегка майонезом. [450x]

 

Свеклу почистить, натереть на мелкой тёрке, выложить последним слоем.

Перевернуть салат на плоское блюдо, украсить виноградинками и листиками петрушки,

выложив гроздь винограда. [450x]

Приятного аппетита!