Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт "Муравейник" из печенья

Торт муравейник из печенья

Торт без выпечки - это ли не прелесть!

Ингредиенты:
400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю")
1 стакан очищенных грецких орехов
1 банка вареной сгущенки
100 гр. сливочного масла (82,5% жирности)
5 гр. мака (по желанию - это на украшение)

Приготовление:
Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не в труху, не до порошка!).
Печенье измельчаем.

Масло греем - то есть доводим до мягкого состояния. Банально достаньте его из холодильника заранее) или можно положить на время рядом с батареей или плитой - да мало ли способов... :)
Добавляем к маслу сгущёнку и тщательно перемешиваем (я взбил миксером).

Добавляем орехи, печеньки, перемешиваем и выкладываем горкой (пирамидкой, муравейником) на тарелку (доску).

Посыпаем маком.
Убираем в холодильник для застывания и впитывания сгущёнки в печеньки. Часов 10-12 обычно вполне достаточно.
Кстати, в холодильнике этот торт может храниться достаточно долго, по несколько суток, без потери вкусовых качеств.

Достаём торт из холодильника и можно сразу кушать, а можно и ещё украсить как придумаете (например, полить шоколадной глазурью и т.п.).

Приятного аппетита!!

Примечания к рецепту:
* Масло в нашей семье добавляют в этот торт, чтобы он был менее сухим + с маслом торт лучше застывает. Но можно приготовить и без масла.
* Можно использовать арахис вместо грецких орехов. Но, сами понимаете, торт будет более "жёстким" - арахис более твёрдые орехи, чем грецкие.http://ovkuse.ru

Серия сообщений "торты без выпечки":
Часть 1 - Тортики без выпечки
Часть 2 - Торт-суфле "Халва и клубника" (без выпечки)
...
Часть 34 - Птичье молоко без выпечки
Часть 35 - Торт за 15 минут
Часть 36 - Торт "Муравейник" из печенья