[показать] |
Фасоль замочить не менее, чем на 12 часов, помидоры порезать дольками, морковь натереть, сладкий перец резать соломкой, лук - полукольцами. |
[показать] |
Уложить все в посуду с широким дном. Добавить сахар, соль, перец, масло, уксус. Перемешать. Посуду поставить на рассекатель. |
[показать] |
Варить все на медленном огне с момента закипания 2 часа. Мешать, может пригореть. |
|