Желтки и масло взбить миксером.Добавить соду,погашенную уксусом,ванильный сахар,орехи,муку и замесите тесто.Сформируйте из него шарики размером с грецкий орех.Шарики уложите на смазанную форму для выпечки и пеките их до золотистого цвета.

Глазурь.

Сметану,сахар и какао смешать и на малый огонь,все время помешивая пока не закинит.Дать глазури остыть.

Посыпка.

Шоколадно-вафельные пирожные измельчить в крошку.

Выпеченные и охлажденные шарики обмакнуть в глазурь,а затем

обваляйте в вафельной крошке.Уложите в емкость и поставте в холодильник на 1-2 часа.Приятного аппетита.