• Авторизация


кулинария 03-08-2013 04:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение

За окном 7 июля...Всем сообщникам веселого воскресенья!Творожная запеканка для вас!

[604x411]

Творожная запеканка
Запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- банка сгущенного молока;
- 500 г творога;
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);
- щепотка соли


Приготовление:

Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку. Добавить творог, крахмал и соль, тщательно всё размешать. Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160 С духовке до румяной корочки около 50 - 60 мин.
Такая запеканка идеально получается в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 65 мин. + 60 мин. остывание в закрытой выключенной мультиварке.
Подавать со сметаной и с протёртой клубникой (без добавления сахара).

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | А_Татьяна - Дневник А_Татьяна | Лента друзей А_Татьяна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»