есть у меня один рецептик, который заставил пересмотреть мои негативные взгляды на готовку.
Торт из овсяных пряников
пишу как делаю я, пришлось немного откорректировать под реальность.
1 пачка овсяных пряников - 400 гр ( у нас почему то продают именно по 400, а не 500. уходит как раз все 400, не больше и не меньше)
1 пакетик сметаны - 400 гр ( как специально - именно 400грамовые пакеты сметаны. и тоже ничего как раз и не остается)
2 банана
1 киви ( не обязательно. но киви придает пикантный вкус, с кислинкой. Жду когда поспеет клубника, попробую с не вместо киви)
100-150 гр сахарной пудры - все зависит от вкусовых предпочтений. (лучше именно пудру, а не сахарный песок - быстрее растворяется в сметане)
грецкие орехи
Пряники порезать в плоскости ( можно и накрошить помельче, поэкспериментируйте). Сметаны смешать с пудрой. приготовить глубокую тарелку, или блюдо. Лучше повыше, или конусообразное - тогда у тортика будет интересная форма. Блюдо выложить пищевой пленкой. Пряники хорошенько обмакивать в сметану ( ее мы уже смешали с пудрой) и выстилать слоями в тарелку.слои чередовать с плоско нарезанными кружочками бананов и киви. Первый и последний слои должны быть пряничные. После того, как выложили все пряники, накрыть тарелку пищевой пленкой и поставить сверху небольшой груз - это может быть просто пустая тарелка. Сильно давить не нужно, просто немного утрамбовать. Поставить в холодильник на 8-10 часов (все примерно. если пряники очень свежие, то скорее всего торт пропитается раньше). После того как вынули торт, вытряхните его из Вашей тарелки на плоское блюдо. Благодаря пленки это будет просто. Сверху торт можно украсить орехами, бананам, киви, ягодами и тд. Внутрь орехи я не кладу. Но это только потому. что мне так не нравится - пусть торт остается нежным и однородным.
Ваши гости вряд ли сами догадаются, из чего сделан торт ))) Удивляйте!!!
Почаще собирайтесь со своими близкими за большим столом, за чашечкой чая с чем то вкусным!