Для теста:  Натираем сливочное масло на тёрке, вливаем 1 стакан кефира, добавляем разрыхлитель и муку.

Замесить быстро тесто и убрать в холодильник на 1 час.

Для крошки:  Перемешать муку, сахар, сливочное масло (натертое на тёрке) до образования крошки. Ставим в холодильник.

Делим тесто на 6 частей.

Раскатываем первый корж тонко (около 4-5 мм) и посыпаем частью крошки.

Отдельно раскатываем другой корж, накрываем им первый, посыпаем крошкой и слегка придавливаем.

Делаем так же со всеми коржами. Последний корж не посыпаем. Нарезаем на секторы.

Выпекаем при 180°C в течение 35-45 минут.

Источник: vkusreceptov.ru

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ