Картофельная лазанья
[640x480]

*300гр картофеля
*200гр куриного фарша
* 1 пучок зелени укропа
*1 яйцо
*3 ст.л. сметаны
* 50гр. сыра
*соль
*чёрный перец по вкусу

1.Смешать фарш с яйцом и столовой ложкой сметаны, добавить соль, чёрный молотый перец и рубленую зелень укропа.
2.Очистить и отварить картофель. Охладить, порезать кружочками и выложить слой картофеля в форму для запекания, смазанную маслом.
3.Поверх картофеля выложить половиной порции тёртого сыра. Сверху опять уложить слой картофеля.
4.Посыпать оставшимся тёртым сыром. Покрыть слоем фарша, затем снова уложить картофель.
5.Посыпать солью и чёрным молотым перцем. Смазать лазанью оставшейся сметаной. Разогреть духовку до 180гр.
6.Запекать лазанью в духовке до готовности фарша. Подавать горячей.

А вот еще одна картофельная лазанья.
Фарш из телятины ,на гарнир запеченные овощи в духовке.

[480x360]Картофельные чипсы в микроволновке
[480x360]