Блинные корзиночки
[700x473]
Блины с икрой
[360x480]
Блины с сёмгой
[480x361]
Блины с бананами
[480x360]
Блины с мясной начинкой
[480x360]
Блины с творожной начинкой
[480x360]
Оладьи из кабачков
[480x360]
Крупный кабачок очистите от кожуры, натрите на мелкой тёрке или пропустите через мясорубку, взбейте 1 яйцо, добавьте немного муки и соли.
Всё хорошо перемешайте и жарьте, как оладьи, в смеси растительного и сливочного масла.
Подавать на стол оладьи нужно тёплыми.

Оладьи из картофеля и зелёного горошка

[456x357]
*300г. картофеля
*300г замороженного зелёного горошка
*2яйца
*3ст.л. муки
*3ст. л растительного масла
*соль
Картофель очистить и варить 15 минут. К картофелю добавить замороженный зелёный горошек и варить еще 15минут. Отвар слить и сделать из картофеля и горошка пюре.
Добавить к овощному пюре яйца, муку, посолить и поперчить.
Жарить, как обычные оладьи, на раскалённой сковороде с растительным маслом.
Подавать можно со сметаной и отварной морковкой

Чтобы овощные оладьи не прилипали к сковороде, добавьте в тесто 2ст.л. растительного масла.

Ажурные блины


[480x360]