Без заголовка
15-06-2014 00:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Самса со свининой
Самса со свининой
[700x474]
Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой.
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500-700 Грамм
Свинина — 500 Грамм
Лук — 300 Грамм
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Яйцо — 1 Штука
Описание приготовления:
Итак, самса со свининой.
1. Во-первых, необходимо приготовить слоёное тесто. Вы можете замесить его сами или же купить в магазине. Слоёное тесто отлично сохраняется при заморозке. Поэтому я часто делаю его 1-2 кг и замораживаю.
2. Тесто раскатайте. Разрежьте на квадратики. Обязательно равные.
3. Свинину нарежьте небольшими кусочками или перемолите её в фарш. Если вы готовите фарш, перемолите вместе с луком, если будете начинять самсу кусочками свинины, то лук мелко нарубите и смешайте со свининой.
4. Обязательно посолите и поперчите начинку.
5. Визуально разделите квадратики из теста на две половины так, чтобы визуально получилось два треугольника. И на одну сторону выложите столовую ложку начинки.
6. Залепите треугольнички по краям.
7. Смажьте самсу взбитым яйцом.
7. Самса со свининой выпекается в разогретой на 200 градусов духовке около 35-40 минут.
Приятного аппетита.
http://povar.ru/recipes/samsa_so_svininoi-17852.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Самса со свининой
[700x474]Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой.
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500-700 Грамм
Свинина — 500 Грамм
Лук — 300 Грамм
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Яйцо — 1 Штука
Описание приготовления:
Итак, самса со свининой.
1. Во-первых, необходимо приготовить слоёное тесто. Вы можете замесить его сами или же купить в магазине. Слоёное тесто отлично сохраняется при заморозке. Поэтому я часто делаю его 1-2 кг и замораживаю.
2. Тесто раскатайте. Разрежьте на квадратики. Обязательно равные.
3. Свинину нарежьте небольшими кусочками или перемолите её в фарш. Если вы готовите фарш, перемолите вместе с луком, если будете начинять самсу кусочками свинины, то лук мелко нарубите и смешайте со свининой.
4. Обязательно посолите и поперчите начинку.
5. Визуально разделите квадратики из теста на две половины так, чтобы визуально получилось два треугольника. И на одну сторону выложите столовую ложку начинки.
6. Залепите треугольнички по краям.
7. Смажьте самсу взбитым яйцом.
7. Самса со свининой выпекается в разогретой на 200 градусов духовке около 35-40 минут.
Приятного аппетита.
http://povar.ru/recipes/samsa_so_svininoi-17852.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | violett2004 - Дневник violett2004 |
Лента друзей violett2004
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»