• Авторизация
Дневник violett2004 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-07-2013 00:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Грибной соус

Рецепт грибного соуса

[показать]

Грибной соус идеально подходит к блюдам из картофеля, например, к картофелю в кляре или картофельным котлетам, придавая им выразительный грибной вкус и аромат. Такой соус можно готовить из свежих грибов, как в нашем рецепте грибного соуса с грибами, луком и зеленью, а можно из сушёных. Приятного аппетита!

200-300 свежих грибов
2 луковицы
1 ст.л. муки
1,5-2 ст. грибного бульона
соль, перец по вкусу
зелень
растительное масло для жарки
Приготовление:

Грибы отварить до готовности, бульон слить в отдельную посуду, грибы мелко нарезать
Лук измельчить, обжарить на сковороде до прозрачности
Добавить грибы, обжарить
Муку слегка обжарить на сковороде
Влить бульон, перемешать до исчезновения комков
Соединить с луком и грибами, посолить, варить до загустения
За минуту до готовности посыпать измельчённой зеленью

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Блюдо готово!

Дополнительные инструкции:
Рецепт грибного соуса можно разнообразить, добавив в блюдо сметану по вкусу

http://www.rezepty.ru/retsept-gribnogo-sousa
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | violett2004 - Дневник violett2004 | Лента друзей violett2004 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»