Обжариваем орехи, мелко рубим. В мягкое сливочное масло кладем сахарную пудру,ванильный сахар,взбиваем миксером до пышности. Добавляем крахмал,муку. Хорошо перемешиваем. Замешиваем орехи. Тесто выкладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень. Ставим выпекаются в горячую духовку при температуре 180*С. 

 

Выпекаем 18 минут. Даём печенью полностью остыть. 

 

Грецкие орехи 30 г.

Масло сливочное 150 г.

Мука 150 г.

Крахмал картофельный 25 г.

Сахарная пудра 45 г.

Ванильный сахар 1/2 ч.л.

 

Получилось 36 штук. Время приготовления 30 минут.