• Авторизация


Без заголовка 10-07-2013 00:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Десерт "Клубника"

Десерт "Клубника "

[показать]

Нежнейший десерт идеально подходящий для романтического ужина.

Ингредиенты:

Клубника - 300 гр;
Сахар - 3 ст л;
Ликер Куантро - 3 ст л;
Сливки 33 - 35% - 200 мл.

Способ приготовления:

Клубнику вымыть, обсушить, отложить несколько самых красивых для украшения, остальные порезать на четвертинки (мелкие на половинки)
Посыпать 2 ложками сахара и залить ликером. Убрать в холодильник на час.
Через час достать и слить ликерную жидкость. Не выливать, она нам пригодится.
Четвертую часть клубники измельчить в пюре.
Сливки взбить в крепкую пену с ложкой сахара.
Соединить сливки с клубничным пюре и взбить еще пол минуты.
Выложить половину клубники в 2 бокала. Залить половиной ликерной жидкости.
Выложить сливки в бокалы и сверху оставшуюся клубнику. Разлить остатки ликерной жидкости.

Десерт готов! Подавайте его с бокалом шампанского или сухого белого вина.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]



Автор: Альбина
http://naslazhdenievkusom.blogspot.ru/2011/09/blog-post_5280.html#more
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | violett2004 - Дневник violett2004 | Лента друзей violett2004 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»