Без заголовка
26-06-2013 12:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с овощами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с овощами
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 гр;
- козий мягкий сыр - 300 гр;
- тимьян - пучок;
- чеснок - 2 зубчика;
- молотый черный перец - 1/2 ч.л.;
- красный лук - 1 шт;
- лук порей (белая часть) - 1 шт;
- кабачки - 3 небольших шт (500 гр);
- помидоры - 3 больших (1 кг);
- болгарский перец - 1 шт;
- зеленый лук - 4 побега;
- соль, свежемолотый черный перец.
|
Ольга Барановская, редактор рубрики Рецепты от Restoran.ru |
Если вы не любите козий сыр, замените любым творожным - филадельфия, буко, альметте. Можете сразу купить с зеленью и чесноком. Но с тимьяном интереснее. |
Шаг 1
Раскатываем слегка половину теста. Кладем на застеленный бумагой противень. Также поступаем со второй половиной.
Шаг 2
В миску отправляем козий сыр и листики тимьяна. 4 веточки оставьте на потом. Перемешаем.
Шаг 5
Намазываем сырную смесь на тесто, разделив пополам. Со всех сторон оставляем края теста по сантиметру-полтора нетронутыми.
Шаг 6
Режем красный лук полукольцами и порей колечками. Опять же, поделив пополам, раскладываем лук по пирогам.
Шаг 10
Болгарский перец нарезаем кубиками и посыпаем пироги. Солим, перчим свежемолотым черным перцем и посыпаем листиками оставшегося тимьяна.
Шаг 11
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40, смотрите. Я пеку их по очереди. Готовый горячий пирог посыпаем порезанным зеленым луком. Вкусен как теплый, так и холодный.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | violett2004 - Дневник violett2004 |
Лента друзей violett2004
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»