Без заголовка
26-06-2013 12:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Солянка из капусты
Солянка из капусты
[показать]
Очень известное блюдо. Предлагаю вам один из вариантов его приготовления.
Ингредиенты
Свинина – 400 г
Капуста – 650 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурцы соленые – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Вода или бульон – 200 мл
Масло для жарки
Чеснок – 1 долька
Приготовление:
Солянка из капусты: рецепт, как приготовить
В утятнице, казане или другой подобной посуде слегка обжарим на растительном масле порезанные лук и морковь.
Добавим к ним порезанное мясо, немного посолим, поперчим.
Далее – мелко порезанные огурцы и томатную пасту.
Добавляем нашинкованную капусту. Все обжариваем, периодически помешивая.
Когда капуста немного ужарится, кинем лавровый лист, нальем бульон или воду, при необходимости досолим, убавим огонь и оставим тушиться под крышкой минут на 30, периодически помешивая, до готовности капусты. В конце добавим мелко порезанный чеснок, потушим еще 5 минут и выключим. Дадим блюду немного настояться.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
http://pojrem.ru/vtoroe/soljanka-iz-kapusty/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Солянка из капусты
[показать]Очень известное блюдо. Предлагаю вам один из вариантов его приготовления.
Ингредиенты
Свинина – 400 г
Капуста – 650 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурцы соленые – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Вода или бульон – 200 мл
Масло для жарки
Чеснок – 1 долька
Приготовление:
Солянка из капусты: рецепт, как приготовить
В утятнице, казане или другой подобной посуде слегка обжарим на растительном масле порезанные лук и морковь.
Добавим к ним порезанное мясо, немного посолим, поперчим.
Далее – мелко порезанные огурцы и томатную пасту.
Добавляем нашинкованную капусту. Все обжариваем, периодически помешивая.
Когда капуста немного ужарится, кинем лавровый лист, нальем бульон или воду, при необходимости досолим, убавим огонь и оставим тушиться под крышкой минут на 30, периодически помешивая, до готовности капусты. В конце добавим мелко порезанный чеснок, потушим еще 5 минут и выключим. Дадим блюду немного настояться.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Приятного аппетита!
http://pojrem.ru/vtoroe/soljanka-iz-kapusty/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | violett2004 - Дневник violett2004 |
Лента друзей violett2004
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»