Сметанник с ягодами
11-08-2023 16:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Сметанник с ягодами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Сметанник с ягодами
Вкуснейший, нежный и ароматный сметанник с ягодами. Готовить быстро, проще простого и без заморочек. Настоящая находка, а не просто рецепт.
Ингредиенты:
песочное тесто
Мука пшеничная – 250 грамм
Сливочное масло – 100 грамм
Сахарный песок – 60 грамм
Яйца куриные – 2 штуки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – щепотка
сметанная начинка
Сметана (жирная) – 350 грамм
Сахарный песок – 90 грамм
Яйца куриные – 2 штуки
Крахмал кукурузный – 20 грамм
Вишня или другие ягоды – 400 грамм
Приготовление.
В чашку просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сливочное масло и перетираем руками до состояния крошки.
В другую чашку вбиваем яйца, добавляем соль, сахар и перемешиваем.
Вливаем в мучную смесь и перемешиваем руками, собрав тесто в комок.
Распределяем тесто по форме 24 сантиметра, формируем бортики. Держим 30 минут в холодильнике.
В чашку высыпаем сахар, крахмал и перемешиваем. Вливаем яйца и соединяем ингредиенты.
Выкладываем сметану и перемешиваем.
В форму на тесто выкладываем половину вишни (или другие ягоды по своему вкусу).
Заливаем сметаной начинкой и сверху выкладываем оставшиеся ягоды. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку – на 50 минут.
Готовому пирогу надо дать немного остыть, только потом резать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сметанник с ягодами | olga53 - Дневник olga53 |
Лента друзей olga53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»