Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрая закрытая пицца
Очень быстрый и вкусный вариант пиццы из готового слоеного теста. Вы можете добавить внутрь колбасу, оливки и другие ваши любимые ингредиенты. Главное условие, они должны быть уже готовыми или полуготовыми, так как пицца закрытая и печется очень быстро.
Шаг 1
- Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать в одном направлении, нарезать на треугольники.
Шаг 2
Помидоры нарезать кружочками, лук мелко нарезать, сыр нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 3
Снять дно у разъёмной формы, посредине поставить стакан небольшого диаметра. Выбирайте жаропрочный стакан или форму форму вроде рамекина. Выложить тесто так, как показано на фото, смазать томатной пастой.
Шаг 4
Сверху выложить помидоры, не выходя за диаметр формы.
Шаг 5
Далее выложить лук и фасоль. Последним слоем выложить сыр.
Шаг 6
Завернуть края теста, заворачивая их по диагонали относительно центра, защипывая с нижней частью центра так, чтобы они склеились между собой.
Шаг 7
Смазать тесто растительным маслом.
Разогреть духовку до 220 градусов, поставить пиццу в духовку, выпекать 30-35 минут до зарумянивания.
