[показать]

1 упаковка сосисек

кукуруза (консервы) 1 банка

1 стак. муки

1/4 стак. сахара

1 ч.л. соды

 щепотка соли

яйцо 1 шт.

1 стак. молока

1 ст.л. меда

1 ст.л. оливкового масла

 

Приготовление:

Для начала, насадите каждую из сосисок на палочки и оставьте их в стороне.

[показать]

Для приготовления теста для корн догов, смешайте в блендере все ингредиенты и измельчайте их до получения однородной массы. В результате, вы должны получить довольно густое и вязкое тесто, в которое мы и будем макать сосиски.

Совет:  Чтобы тесто лучше держалось при жарке - надо присыпать сосиски мукой.

[показать]

Перелейте тесто в высокий стакан и аккуратно погружайте каждую сосиску в тесто, чтобы она полностью покрылась нашей смесью.

[показать]

Остается только отправить почти готовые корн доги в горячее масло примерно на 2-3 минуты, до получения равномерной бронзовой корочки у теста. После чего, готовые корн доги следует выложить на салфетки, чтобы избавиться от излишков масла и можно подавать блюдо к столу!

[показать]

Корн доги могут являться интересным ужином, благодаря которому вы сможете познакомить членов своей семьи с мировой кухней и отведать вместе с ними вкусные и необычные блюда!
 

 

Мини корн -доги:

[показать]

Мини корн-доги могут стать прекрасной закуской к пенным напиткам, особенно в большой мужской компании, но и девушкам такой вариант покажется более предпочтительным и легким из-за своего размера. 

 

В нашем варианте приготовления мини корн-догов мы будем готовить тесто из муки, консервированной кукурузы, меда, паприки и ПИВА. 

1/2 стак. муки

1 стак. светлого ПИВА

2 ст.л. меда

1 ч.л. паприки

1 упаковки сосисек

1/2 банки кукурузы (консервы)

 

Приготовление:

Для того, чтобы получить именно небольшие корн-доги, сосиски следует разрезать на 2 или 3 равные части, после чего каждую порцию необходимо насадить на шпажки.

[показать]

Для приготовления теста для мини кон-догов также измельчите консервированную кукурузу в блендере или кухонном процессоре до состояния однородной массы, после чего смешайте в удобной емкости мед, ПИВО, муку, паприку и прокрученную кукурузу. Вы должны получить довольно жидкое, но стойкое тесто, так что ПИВОМ вы можете варьировать степень густоты теста.

[показать]

Остается лишь перелить тесто в высокий бокал, после чего каждая сосиска обваливается в муке и погружается в тесто, а затем сразу же отправляется в горячее масло.

[показать]

Готовить мини корн-доги следует до тех пор, пока тесто не станет приятного золотистого цвета, после чего, как и  все корн-доги лучше выложить на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы избавиться от остатков масла.

Источник: povar.me

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!