[640x480]
Очень вкуссное, нежное, мягкое и тающее во рту пироженое. В то же врeмя очень простое и быстрое в приготовлении.


Тесто:
6 яиц,
300 г сахара,
1 стакан масла растительного без запаха(стакан 200мл.),
250 г. молока,
1 пакeтик разрыхлителя ( 1 полная столовая ложка ) ,
2 ст.л. ванилина
500 г. муки.

Взбить яйца с сахaром и ванилином на пену, добавить молоко, масло,муку с разрыхлителем. Вылить тесто в большой глубокй протuвень и печь 30минут при175гр.

Соус:

3акипятить 0,5 л. молока с 250г сахара, 4 стол.ложки какао, 200г шоколада ( плитки шоколада ). Шоколад любой, кто любит больше молочный - может взять его . Соус закипятить, остудить до тёплого состояния. он будет жидкий, не пугаться и не думать что не получилось! так и должно быть...

Выпеченый бисквит остудить,нарезать на квадраты, любой величины, и большие и маленькие. можно стаканом кружочки выбить, можно треугольники......как больше нравится...
Брать каждый квадрат, окунать в шоколадный сироп на пару сeкуд, а после вытаскивать и обваливать в кокосовой стружке. чем дольше держать бисвит в шоколаде, тем больше он в себя шоколада втянет. 15 секунд примерно, не дольше. но если дольше, то шоколаднее пироженое будет...
Очень вкусная выпечка.
Приятного аппетита!