[640x480]
Нам понадобится:
3 стакана геркулеса( не быстрого приготовления) измельчить в блендере,1/2 ст.сахара,1-2 ст.л. меда жидкого( если нет жидкого,растопить на водяной бане какой есть),1-2 ст.л. сливок( можно домашние), 50 гр. сливочного мягкого масла, 0,5 ч.л. соды,1 яйцо.
Все смешать,введя сначала по 1ст.л. сливок и жидкого меда.Смешать в комбайне( блендере),
Если после смешивания хорошо формируются шарики( мокрыми руками),то можно сливок и меда больше не добавлять.Если тесто суховато,не лепится тогда добавить еще сливок и меда. На противень с бумагой на некотором расстоянии выкладываем небольшого размера шарики( не приплюсывать сверху)..(размером как 2 перепелиных яйца)...Температура 180 градусов( 160 с конвекцией-обдувом) около 20-30 минут до приятного светло-коричневого цвета... Получается около 30 штучек
Рассыпчатые с ореховым вкусом!!!
Приятного аппетита!!!