Картофель, запеченный в куриных шкурках

Скажем так – бюджетный вариант жареной курицы с картошкой…


Ингредиенты

На 2-3 порции:


куриные шкурки – 5-6 шт.

картофель – 4-5 шт.

лук репчатый – 1 головка

сметана – 2 ст.л.

яйцо – 1 шт.

соль, перец




 

Не сказала бы. что что-то “сногсшибательное”, но однозначн