Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение



[604x404]


Ингредиенты:
200-250г лука,
1 крупная морковь,
600г мякоти говядины,
1 горсть чернослива,
2/3-1 ч ложка соли

Приготовление:
1.Лук нарезать, морковь натереть на терке и потушить в небольшом количестве воды на среднем огне под крышкой.
2.Пока подготавливаем мясо, овощи оставляем тушить.
3.Нарезать мясо и всыпать в сотейник.
4.Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник.
5.Добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса.
6. Чернослив надо брать ароматный и кислый, так как сладкий чернослив к мясу на любителя.

http://vk.com/shefpovara