[показать]Ингредиенты на этот прекрасный салат с креветками:

Для заправки: 1/4 стакана бальзамического уксуса, 1/4 стакана оливкового масла, 1/2 лука-шалот, 1 зубчик чеснока, 3-5 штучек зеленого лука, соль и перец по вкусу.

[показать]Предлагаю вариант греческого салата. Традиционно считается, что греческий салат обязательно делают с сыром фета. Вероятно это правда. Так и в этом рецепте я буду использовать сыр фета и оливковое масло.

[показать]Ингредиенты на салат:

Сыр моцарелла, Свежий Базилик, 2 Авокадо, Салат - Любой вид, 2 Помидора, Бальзамический уксус, Оливковое масло, Маслины, Сыр пармезан, 1 сладкий перец, Зубчик чеснока, Кускус, Половина красного Лука, Черный перец, Соль.

[показать]Ингредиенты для греческого салата с каватаппи (cavatappi):

1 стакан макарон cavatappi, 1 помидор, 15-20 шт черных маслин, ¼ стакана оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 измельченный зубчик чеснока, листья салата, 1 огурец, 1 луковица (желательно синяя), 1-2 чайные ложки острого соуса, ¼ стакана греческого йогурта, 1 ч. ложка лимонной цедры, 1 ст. ложка сыра фета (покрошить).

[показать]Итак, представляю один из вариантов салата "подсолнух", рекомендую попробовать. Моим гостям всегда нравится "подсолнух" приготовленный по этому рецепту.

Салат «Австралийский»

300 г яблок, 300 г огурцов, 300 г помидоров, 700 г сельдерея, 200 г вареного окорока, 100 г майонеза, 2—3 маленьких листочка салата, апельсиновый сок.

Салат «Арлекин»

6-8 шт. картофеля, 200 г корня сельдерея, 700 г ветчины, 700 г маринованных грибов, 100 г яблок, 200 г свеклы, 200 г зелени петрушки, 1/2 ч. ложки сухой горчицы, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, 100 мл оливкового масла, 100 г. майонеза.

Салат «Бездна»

300 г кальмаров, 2 луковицы, 1 яблоко, 1 вареное яйцо, 100 г майонеза.

Салат «Взаимность»

300 г отварного мяса курицы, 100 г огурцов, 100 г яблок, 50 г твердого сыра, 150 г майонеза, 3-4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 вареное яйцо, 1 апельсин, зелень, соль по вкусу.

Салат «Золотистый»

400 г тыквы, 2 соленых огурца, 3-4 помидора, 2 луковицы, укроп и петрушка, 4 ст. ложки растительного масла, уксус, перец, соль по вкусу.

Салат куриный «Каприз»

200 г филе цыпленка, 200 г языка, 200 г ветчины, 300 г грибов, 50 г столовой горчицы, 20 г уксуса, 50 г растительного масла, черный перец, соль по вкусу.

Салат фруктовый «Лето»

750 г вишни, 3 яблока, 3 ст. ложки творога, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка лимонного сока.

Салат «Минский»

10 шт. картофеля, 400 г шампиньонов, 2—3 луковицы, 300 г квашеной капусты, 3 ст. ложки растительного масла, уксус, сахар, соль по вкусу.

Салат «Невесомость»

8-10 шт. картофеля, 4-5 шт. моркови, 3-4 огурца, 200 г любой рыбы, 150 г майонеза, 20 г зелени, 20 г фруктов, 50 г маслин, по 80 г маринованных помидоров и огурцов.

Салат «Озарение»

300 г яблок, 300 г маринованной свеклы, 70 г майонеза, хрен, соль по вкусу.