1 час 55 мин (ваши 30 мин)
|
|
Продукты |
|
Тесто: |
|
Мука - 2 стакана |
|
Яйцо - 1 шт. |
|
Кефир - 2 стакана |
|
Сахар - 1 стакан |
|
Сода - 0,5 ч. л. |
|
Уксус (погасить соду) |
|
Пропитка: |
|
Кефир - 1 стакан |
|
Сахар - 0,5 стакана |
|
|
[показать] Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом. |
[показать] Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто. |
[показать] Разогреваем духовку до 250С. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 20-25 минут при температуре 150С. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой. |
[показать] В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким. |
[показать] Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара. |
[показать] И так должно получиться 3 коржа. |
[показать] Под рукой ничего не оказалось, украсил конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем хотите. |