Отличное средство, чтобы освежиться и зарядиться бодростью летом!
[545x364]
Ингредиенты:
На 500 мл воды нам потребуется:
Зеленый чай: 3-5 гр.
Мята: 5-6 листиков
Лимон: 1-2 ломтика
Корица: 1/3 чайной ложки
Тростниковый сахар – по желанию и по вкусу
Способ приготовления:
Возьмите 1-2 ломтика лимона или другого цитрусового (мы используем засушенные ломтики бергамота), 5-6 листиков свежей мяты и положите на дно чайника. Добавьте к ним корицу – 1/3 чайной ложки (если используете молотую) или, если корица в палочках, то разломайте в руках 1 небольшую палочку.
В отдельной посуде (заварочная кружка, типод, френчпресс) завариваем 3-5 грамм (1 ч.л.) зеленого чая (у нас это свежий Лун Цзин).
В данном случае важно правильно это сделать.
Вода должна быть чуть остывшей – 70-75 градусов. Если использовать кипяток, то нежный зеленый чай «сварится» и потеряет во вкусе и аромате. И заваривайте чай недолго, от 15 до 30 секунд.
Заливаем ингредиенты в чайнике получившимся чайным настоем, закрываем крышкой и даем постоять минут 10. Вместо чайника можно использовать большую кружку или стакан с толстыми стенками. Любители сладкого могут добавить немного сахара, лучше тростникового – он полезнее. Но и без него коктейль получается очень вкусным и освежающим!
Пейте чай и заходите в гости!
