Соус Айоли
28-08-2012 09:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[350x286]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[350x286]
Соус Айоли отлично подойдет ко всем овощам, рыбе, кальмарам, сваренным вкрутую яйцам. Кроме того, соус станет отличной заправкой к вашим любимым салатам.
Для приготовления соуса Айоли нам понадобиться:
• чеснок - 3-4 зубчика;
• сырой желток - 1 шт.;
• масло оливковое или подсолнечное - 200грамм;
• соль - 1 щепотка;
• сок лимона - 2ст. л.;
• вода - 1 ч.л.;
Рецепт соуса Айоли:
Чеснок растереть, добавить желток и, растирая, по чуть-чуть ввести масло (как в майонез). Затем солите, добавляете лимонный сок и воду. Как видите, готовится такой соус невероятно просто, а получается всегда очень вкусно!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Соус Айоли | Не_скромное_солнце - Дневник Не скромное солнце |
Лента друзей Не_скромное_солнце
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»