Ингредиенты:
-
Отварная куриная грудка – около 300 грамм
-
Сырая морковь – 2 шт.
-
Чеснок раздавленный
-
Твердый сыр - 150 грамм
-
Соленый огурец – 2 шт.
-
Лук репчатый – 4 шт.
-
Отварные яйца – 2-3 шт.
-
Растительное масло
-
Майонез
-
Чернослив - 200 грамм
Салат выкладывается слоями:
первый слой отварная куриная грудка или свинина - мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом;
второй слой сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле;
третий слой распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом;
четвертый слой натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;
пятый слой натереть на крупной терке соленый огурец;
шестой слой обжаренный лук,
седьмой слой натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.
украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком