Для приготовления нам нужно:

Куриное филе - 800 г;
Зернистая горчица - 3 ч. л;
Мед - 2 ч. л;
Сок лимона - 1 ч. л;
Оливковое масло - 1 ч. л;
Соль, перец ;

Приступаем к приготовлению:

В маленькой миске смешать горчицу, сок лимона, оливковое масло и мед и все хорошо перемешать. Курицу солим, перчим и обмазываем курицу в отдельной миске медово-горчичным соусом и оставляем на минут 40 минимум мариноваться, потом уже выкладываем курицу в форму для запекания и поливаем ее сверху соусом. Курицу солим, перчим и выкладываем в форму для запекания. Сверху поливаем ее соусом. Сверху курицы выкладываем розмарин и ставим в разогретую духовку. Запекать курицу нужно минут 20 до готовности курицы. Подавать можно с рисом, кускусом и листовыми салатами.

Приятного аппетита!