Пожалуй самая известная сладость, предмет баловства восточных красавиц из гаремов всемогущих султанов, воспетая во во многих сказках востока , является рахат-лукум. Чаще всего его привозят с отдыха из Турции. Давайте мы не будем дожидаться отпуска, а сами приготовим домашний рахат- лукум. Только сходим в супермаркет за розовой водой.

СОСТАВ:
горсть очищенных фисташек
3 ст. ложки желатина
3 стакана сахара
1 стакан картофельного крахмала
5 ч. л. розовой вод