Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания, повара готовили это блюдо на горячее в бизнес-класс. Прошу на "борт самолета"))))...

Ингредиенты для "Птица "Оригинальная"":

Филе куриное — 0,5 кг

Яйцо куриное (кляр) — 2 шт

Крахмал — 1 ст. л.

Майонез — 2 ст. л.

Соевый соус (по вкусу ) — 1 ст. л.

Сыр твердый — 200 г

Соль ( по вкусу )

Масло растительное (для жарки )

Перец черный