Насладимся вкусным напитком. Это блаженство - горячий шоколад !



Ингредиенты:

1 литр молока

200 г шоколада (горького или молочного)

2-3 ст.л. крахмала (картофельного)

Приготовление:

Крахмал развести в 1 стакане молока.

Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.